⑴食品经营许可证,按经营主体业态,可分为以下三类:食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。
⑵、预包装食品销售
⑶?预包装食品(含冷藏冷冻食品销售 ?预包装食品(不含冷藏冷冻食品销售
⑷. 散装食品销售?散装食品(含冷藏冷冻食品销售
⑸?散装食品(含冷藏冷冻食品、含熟食制品销售 ?散装食品(不含冷藏冷冻食品销售
⑹. 特殊食品销售
⑺?保健食品销售 ?特殊医学用途配方食品销售 ?婴幼儿配方乳粉销售 ?其他婴幼儿配方食品销售 ?散装食品(不含冷藏冷冻食品、含熟食制品销售
⑻.其它类食品销售
⑼、热食类食品制售
⑽、冷食类食品制售
⑾、生食类食品制售
⑿、糕点类食品制售
⒀?糕点类食品制售(含裱花蛋糕
⒁?糕点类食品制售(不含裱花蛋糕
⒂、其他类食品制售
⒃、机关企事业单位食堂
⒄食品经营许可证申请条件
⒅(一具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
⒆(二具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
⒇(三有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
⒈(四具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
⒉(五法律、法规规定的其他条件。
⒊食品经营许可证申请材料
⒋、食品经营许可申请表
⒌、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
⒍、法定代表人(负责人)的身份证明复印件
⒎、经营场所的具体位置(如方位图、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(包括主要设备设施布局、操作流程等文件
⒏、食品安全管理制度清单
⒐、 《授权委托书》及被委托人身份证明复印件(申请人委托代理人提出许可申请时提交