2024年11月怎样创新创业(分享榴莲蜜烤的社区玩法)

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  ⑴今天精选了一个社群营销的案例,最近真是跟社群杠上了,没办法,我们今年的会员内参,主题就是门店+社群+科技,这么有意思的案例,一定要分享给大家。虽然本案例的成功要点是产品创新,但社群玩法也功不可没,因为是社群给他众筹了第一个门店,随后,两年才开了一百家。

  ⑵唯一可惜的是,这个榴莲的产品,门槛不太高,模仿者太多。

  ⑶世上有三种商品可以让人上瘾,毒品、香烟和榴莲。毒品生意违法不能做,香烟生意国家做了,榴莲生意就由我来做吧!

  ⑷我们是第一个告诉全世界榴莲可以烤着吃的品牌。

  ⑸我望着他,一提到榴莲他眼睛里都能放出光。眼前这位就是榴莲蜜烤创始人桥哥。

  ⑹讲到自己第一次吃烤榴莲时,他不断用太好吃了,人间美味,你就会爱上它来形容当时的感受。虽然我受不了榴莲的恶臭,还把它列为大禁食,在他的描述下都忍不住想尝一口。

  ⑺事实证明,桥哥是对的。不足两年时间榴莲蜜烤成了榴莲行业现象级网红品牌,现在全国有+门店,每天要加盟的人络绎不绝。同时榴莲蜜烤也引来了几十家的模仿者,竞争者,现在百度搜索“榴莲蜜烤”,会发现都不是真正的榴莲蜜烤,清一色仿冒的。

  ⑻这一次,桥哥总算找到了人生新的突破点。

  ⑼黑暗中的曙光,榴莲,成了他的幸运果

  ⑽“做零售选产品,不仅要品质好,更要找到有话题性易传播的产品,话题性越强就越容易引爆和成功”,这是桥哥自己的经验。

  ⑾他从年开始做微电商,做过红糖,黑糖,后来做樱桃,车厘子等水果,最后都做不大。要么复购性不强,要么传播性差。

  ⑿比如,做红糖,产品原料都很好,包装设计也很抢眼,但用户买一盒回去要喝很久。首先糖这玩意她不会天天喝,这不是刚需,还有季节性,比如夏天喝多了容易上火。还不像咖啡有谈资,也传播不起来。总之复购增长很困难。

  ⒀在后来做樱桃,车厘子等水果,短期内复购不错,但竞争也多,渠道,价格最后也都差不多,优势不明显,主要靠不断拉新客,找产品来带动复购,传播性差,用户一般很难自发分享。

  ⒁直到后来发现榴莲跟别的水果不一样,首先这玩意“臭”,一下子跟别的水果有区别,能被记住。另外桥哥发现,爱榴莲的人和不爱榴莲的人很明显属于两个阵营。

  ⒂不爱吃榴莲的人总不理解,那么臭还吃的那么香,于是身边有个榴莲控朋友,总会在吃的时候被吐槽,吐槽就是话题啊。

  ⒃但有趣的是,不爱榴莲的人会慢慢受到榴莲控的诱惑(新奇,一旦吃上几口不反感,很可能就爱上榴莲了!物以类聚嘛,吃榴莲群体带有极强社交。

  ⒄同时,榴莲还被称为水果之王,营养非常丰富,尤其是体寒的女性吃了以后对身体特别有帮助。民间更是流传“一个榴莲三只鸡”的说法,吃榴莲能催奶,所以产妇也是吃榴莲的巨大群体。

  ⒅更令他兴奋的是市场上竟然还没有家喻户晓的“榴莲品牌”,他觉得这就是机会。于是他开始琢磨榴莲,研究榴莲的玩法吃法。突然奇怪的想法冒出来:榴莲烤着吃会怎么样?

  ⒆说干就干,他真的烤了,迫不及待尝一口,顿时整个人都被惊到了。烤出来的榴莲这么好吃啊,用他的原话“软糯细滑、香气浓郁、回味无穷、黯然销魂”话简直人间美味,直觉告诉他,榴莲控一定会喜欢,烤榴莲能火。

  ⒇当时,他像发现了新大陆,烤榴莲这绝对是榴莲史上的创新。他决定要把这事情做大。

  ⒈榴莲蜜烤从手推车中诞生

  ⒉“今天做零售生意,一定要想办法连接用户,留住用户,这是裂变和复购的前提,中小企业必须这么干,否则难以持续生存”,这是桥哥的第条心得。

  ⒊榴莲本身就比较贵,烤榴莲定价元/份(g,能经常吃还是需要一定经济基础,桥哥发现吃榴莲年轻人居多。

  ⒋所以要找有一定经济基础的年轻人,客流相对集中稳定,思前想后,他决定在云南艺术学院附近摆摊推广烤榴莲。那里学生聚集,而且学艺术女生多,经济条件不会差,应该能有不少榴莲控。

  ⒌启动“榴莲蜜烤”时,穷到浑身只有块钱。他咬咬牙先打造了一辆豪华手推车,花了多,剩下的就作周转资金了。

  ⒍桥哥花多打造的豪华版手推车

  ⒎从第一份榴莲蜜烤卖出,桥哥就在想加用户微信,这也是之前做微商获得经验。因为他清楚,加微信就是在留住客户,沉淀金矿。

  ⒏他专门注册了一个“榴莲小哥”的微信个人号,专门用来服务用户。可怎么让购买用户愿意加微信呢?除了靠产品和桥哥的魅力外,能不能有更大的刺激呢?

  ⒐最后桥哥决定,凡购买烤榴莲,加微信者立减块,客人纷纷添加。可是光加还不行,能不能让用户带新客户呢,这样才能更快的吸引榴莲控。

  ⒑于是他再加码福利,凡是现场发榴莲蜜烤产品图(附榴莲小哥微信二维码在朋友圈,再减元。

  ⒒这样原价元/份的烤榴莲,只要你完成加微信+发朋友圈就可以立减块。这绝对是巨大利益。

  ⒓通过这种方式,不到一个月就聚集了多用户,建立了人榴莲控吃货群。榴莲蜜烤首批种子用户在手推车练摊阶段轻松完成。

  ⒔大跃进,个月扔掉手推车

  ⒕第一家榴莲控便利店诞生

  ⒖“先有用户再开店铺,先开始赚钱再交租金”,这是桥哥坚持的榴莲蜜烤社群店模式。

  ⒗在没有微信时代,店不开就没有用户。但有了微信,榴莲蜜烤便利店在没开出前就能够有用户并赚钱。这就是基于社群产生的信任经济。

  ⒘在用手推车烤榴莲做了不到个月,桥哥明显感觉用户需求越来越多,靠碳火烤榴莲效率上不去,人也很累。他想开个实体店,成为连锁实体品牌这才是他想要的。

  ⒙于是他想到了众筹,就是在自己圈子和客户群发,没想到天时间筹了万多块钱,迅速的租了个实体店面,装修,购设备,准备开干。

  ⒚这时榴莲小哥微信已经积累近榴莲吃货。等到实体店正式开业,基本上每天都不愁生意。

  ⒛桥哥说,云南艺术学院比较偏,旁边的商铺除了餐馆基本上都生意不太好。当榴莲蜜烤店开业,附近的店老板也不看好,觉得这是作死节奏。

  ①可是没想到,每天买榴莲都排队。附近有店老板很奇怪,这家店到底用什么推广,也没见打折促销,天天就看见人排队。

  ②当然,功夫在背后。榴莲小哥的微信社群经营才是成功关键,桥哥就在亲力践行社群和超级用户思维。

  ③不管怎么样,首先主动连接客户,然后做好标签备注,在想办法驱动用户分享,带来新客户。然后再通过内容,活动,新品等工作来转化新客,提升复购。渐渐地就形成了一套社群运营流程。

  ④桥哥做的很细,他对榴莲小哥的微信用户进行了分层,分个等级,A类超级用户(持续复购的,B类精准用户(购买次,C类普通用户(潜客。桥哥发现,从普通用户到精准用户,再到超级用户(复购的他们通常只要个月就可以实现转化。

  ⑤转化的过程就是超级用户打造的过程,桥哥一开始就想把这套方法复制给更多加盟商店长,这才是榴莲蜜烤的核心竞争力之一。

  ⑥所以说,旁边那些惊讶不已的店老板,是很难看到背后的运营方法论,也很难去理解。我把打造超级用户方法论总结为步:IP-连接-促活-分层-成交-裂变。

  ⑦用户太疯狂,这么好吃不如一起赚钱吧

  ⑧开店个月就有了加盟店

  ⑨“零售的本质是连接人,经营人,但它分为不同层级。让潜在客户成为付费用户,再升级为超级用户,这是普通玩法。

  ⑩还要把超级用户变成合伙用户,他们不仅吃榴莲蜜烤,帮着宣传,还能加盟一起赚钱。把用户变成合伙用户,这才是用户运营的最高境界。”

  Ⅰ在第一家店火了之后,很多用户要求加盟,一开始桥哥自己并没有完全想明白如何做好这件事。只不过用户这种呼声正是他希望看到的。

  Ⅱ从一上手这个项目桥哥就想做连锁,他认为,未来单店一定干不过连锁,而且独角兽的零售品牌一定是做连锁。他要做全球的“榴莲控便利店”,只是没想到幸福来得这么快。

  Ⅲ他知道要做连锁必须打好基本功,必须通过第一家店把品牌定位,供应链,操作标准,社群运营标准全部打磨清楚了,并且确保稳定可持续经营了才能开放加盟,所以他又摸索了个月。

  Ⅳ在年月号,也就是第一份榴莲蜜烤诞生个月之后,榴莲蜜烤第一家加盟店在青岛正式开业。

  Ⅴ这时,光在昆明本地榴莲小哥就聚集了几千名榴莲控。单店成功了,烤榴莲爆品成功了,用户自传播,榴莲蜜烤的口碑也不胫而走,全国各地的创业者纷纷过来交流考察。

  Ⅵ榴莲蜜烤最早的铁粉,自己开店了

  Ⅶ最有意思的是,艺术学院几名榴莲控,毕业后不去找工作,想直接加盟榴莲蜜烤(如上图。这充分说明,用社群连接用户,彼此建立了深厚的信任,也说明榴莲蜜烤产品口碑给力。

  Ⅷ让亿中国人吃上好榴莲

  Ⅸ“我们是第一个告诉全世界榴莲可以烤着吃的品牌,现在是未来也是,毋庸置疑;我们是第一个以经营社群方式开店的品牌,坚持先有用户再有店铺”

  Ⅹ这是一件很有趣,很酷的事。今天的后,后用户就喜欢酷的东西。榴莲蜜烤就是要做酷的事情,吃也可以很酷。

  ㈠做零售就是拼运营,拼细节,要想未来跑的远,就得现在把基础打牢,否则店越多,风险越大。

  ㈡从数据来看,年进口榴莲就比年增加%,吃榴莲的人越来越多,榴莲蜜烤处于榴莲行业的风口。但桥哥很有危机意识,他说榴莲蜜烤未来需要突破下面点:

  ㈢、系统的运营支持,这个系统不是指软件或硬件系统,而是针对门店更加完善的运营指导。无论加盟店还是直营店,只有店赚钱了,活下来了,榴莲蜜烤才能谈发展。

  ㈣所以经营门店客流是关键,微信社群运营是核心。而只有连接用户,留住用户,裂变用户才能降低实体店获客成本,持续不断盈利。而店长和店员大多学历不高,也不太懂互联网,更不懂社群运营,要复制桥哥经验有难度。

  ㈤所以总部除了在选址,客服,督导,产品供应链给与支持外,最重要的就是赋能“社群运营和超级用户打造”的能力。未来,榴莲小哥商学院要新成立新媒体事业部,从系统培训,辅导,升级到战略指导和协助执行,全方位赋能加盟商。

  ㈥、供应链升级,供应链是零售的生命线。如何有效的降低成本,提高店铺盈利能力,让每个店赚到钱,这样才会更好的服务客户。榴莲蜜烤将继续扩大规模,通过“规模效应”来实现门店成本的降低和产品的升级。

  ㈦现在在泰国有榴莲种植和生产基地。国内有供应链部门协调,根据门店布局分别在上海、济南、昆明设了个仓库,进一步提升了供应链的品质和效率。

  ㈧、产品持续创新。榴莲蜜烤依靠“烤榴莲”发展起来,但任何产品都有生命周期。能不能阶段性推出爆款,是获得榴莲控持续消费的核心。

  ㈨目前在上海、泰国、马来西亚都有自己的研发中心,未来要持续的优化完善现有产品体系和研发新产品,为门店运营增加活力。年研发的猫山王榴莲冰皮月饼正受到榴莲控的追捧。

  ㈩桥哥是个执着的人,创业路九死一生,但对榴莲蜜烤未来的发展,他充满信心,已有清晰的规划。我问他,零售业的竞争最残酷激烈,你如何看待跟风而来的竞品?

  他说并不担心,因为创业是长跑,拼初心,产品和毅力,自己在这条路上走了很多坑,跟随者再聪明也需要时间摸坑。