2024年11月专访银泰商业CEO陈晓东:百货业太傲慢,现在是新零售时间

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  ⑴陈晓东最近特开心的事儿,是他的办公室总算恢复成了会议室的样子。前一阵儿,这间平米左右的小房间,挤满了行军地铺,一群“程序猿”日日夜宿于此,放在阿里,这不稀奇,但对于零售企业来说,CEO和技术小哥同吃同住,画面还是有点违和。

  ⑵身为银泰商业集团的CEO,陈晓东的办公室就是会议室,对他而言,每天几乎都是在紧锣密鼓的会议中度过的。房间正中一张长型办公桌,角落里一棵发财树,一个通常只在仓储间才会出现的架子,架子上有他的奖杯,一本红色日历后面藏着还没开封的《艾伦·图灵传》。

  ⑶接受采访是当天下午近点,这个个头高大的北京男人,以段子手形象出现在公众视野,这次却相当“谨慎”。

  ⑷“(邓小平同志告诉我们不要对未来做过于具体的设想和描述。”神秘中带着幽默。

  ⑸几个关键数据,打印好写在纸上:

  ⑹截止年月日,银泰百货在全国省城拥有家门店;

  ⑺银泰商品数字化程度达到%;

  ⑻活跃数字化会员突破万,付费会员过百万;

  ⑼喵街线上卖出多款万单品,月日点分,三个“百万单品”在杭州武林总店诞生;

  ⑽快速说完“成绩”,问题重新回到银泰本身,陈晓东式的幽默和金句才又开始往外蹦了。

  ⑾这一年,对于银泰而言,是具有里程碑式意义。银泰迎来了岁生日,发布了新零售经验,宣布渐成互联网公司,收购西安开元商业,开始复制新零售经验,开启全球化战略布局,会员卡走出国门。

  ⑿陈晓东曾说过,“银泰是一只小怪兽,在未知的未来摸索新零售的路径。”如今,小怪兽已经初具雏型。

  ⒀百货行业的十字路口

  ⒁年,阿里战略投资银泰商业集团,一年后增持成为第一大股东,年月日,阿里完成对银泰的私有化。

  ⒂与此同时,银泰内部也在拥抱和创造变化,组织架构更扁平,听见炮火的人拥有了更多的决定权;技术人员占比不断提高,技术不再只是辅助工具,已经变成了这家公司的底层逻辑。

  ⒃去年的云栖大会上,时任阿里云总裁胡晓明断言,银泰(银泰商业集团已经成为了一家互联网技术公司。比如现在的门店基本上全部架构在云上,网络的波动都会对正常的业务产生影响;再比如银泰“程序猿”每逢双、双就躺到他的办公室里睡觉。

  ⒄传统百货业融入技术元素,叠加出新的消费场景。对于年加入银泰百货的陈晓东而言,深有感受。

  ⒅年,银泰百货诞生,至年期间,通过一系列资本运作,仅有家门店的银泰百货,迅速在湖北、北京、西安、上海及浙江开出多家百货门店,成为中国零售百货业的“航母”之一。年,银泰百货在香港联交所挂牌上市,被称为“内地百货第一股”。

  ⒆陈晓东原本在投资公司帮银泰百货做上市工作,帮着帮着就留下了。

  ⒇上市后的银泰百货发展不太顺利,年经济危机,年至年内部组织架构调整。银泰百货前总裁周明海离职,俞光华、王纯、马林霞等昔日分管各区域业务的 “七人核心团队”也陆续离开。

  ⒈年,陈晓东减持银泰百货股票,这一系列的做法,让外界推测银泰百货急于“去百货业”。

  ⒉当时集团业务,除了百货,还有房地产和电商。年报显示,年银泰百货集团实现总收入人民币.亿元,较前一年上涨.%,但百货的黄金时期一去不复返已成行业共识。

  ⒊年,整体零售行业关店逾家的数字惊人,年的业态依旧不容乐观。家百货公司开店家,剔除重复计算,实际开店家,包括其他百货单体店,全年开店总数约家。其中家大型百货集团开店家,关店家。

  ⒋科幻小说《三体》里面有句话:弱小和无知不是生存的障碍,而傲慢才是。这句话放在实体零售中真是再恰当不过了。“口头上把‘顾客’作为上帝,实际中却往往‘以店为先’,骨子里这是我们的傲慢。”陈晓东如此形容过去实体零售存在的问题。

  ⒌购物中心崛起,大量增加的餐饮娱乐元素,以高频打低频的方式击穿零售业“底线”;电商的普及,又有多少人来逛,然后转身在网上下了单,线下一度成了“试衣间”。

  ⒍店铺门可罗雀、业绩下滑、物业高空置率等,曾经风光无限的传统零售业似乎失去了光环。

  ⒎百货业怎么办?银泰年尝试自建电商网络,于是有了当时行业最大也亏损最多的“银泰网”。很明显,光靠工具思维只是让银泰拥有了一个高运维成本渠道,而不是新赛道。

  ⒏烧钱BC竹篮打水,银泰和很多零售商境遇相似,但在百货转型购物中心求生的趋同下,银泰却有自己的坚持。

  ⒐“百货和购物中心绝对不是代际关系,百货行业做的更加百货就可以了。砸出个中庭,加上餐饮,打败购物中心的肯定不是另一个购物中心。”年了,陈晓东依然还是这么个观点,“百货业干嘛偏要转型,升级就可以了”。

  ⒑阿里巴巴集团CEO张勇曾把私有化的银泰与盒马鲜生相比较,后者是平地起高楼,靠的是顶层设计,而前者由于有太多存量,类似旧城改造。线上零售企业如果只把货放到线上去卖,那还是传统零售商,品牌和消费者之间仍然存在一堵高墙。

  ⒒银泰百货重走百货路

  ⒓现在很多人都对银泰有些懵,大家都叫“银泰”,但好像又不是同一个“银泰”。陈晓东决定接下来要把银泰商业集团下的几个项目,全部统一叫成“银泰百货”。

  ⒔年,陈晓东说追逐OO、BC等热点概念的转型都是“耍流氓”,守正出奇,回归本质,从用户需求、商业核心竞争力出发的转型才是正道。改名也就是“守正”,重走百货路。

  ⒕如何称呼一种现象或趋势并不重要,陈晓东想的是做出来再说,但笃定趋势一定会来。

  ⒖“企业面前有两个十字路口,第一个路口叫‘是否数字化’,还有一个路口,叫‘是否接入平台’。两个十字路口,陈晓东和银泰商业都选择了‘是’。于是,银泰商业变成了一家互联网技术公司,只是恰好在做百货行业。”

  ⒗从年开始,银泰首先从“人货场”中的“人”切入,完成了数字化会员累积,原来一张张只有电话号码和姓名的卡片,变成了拥有数据画像的消费者。对货品的改造,也让每一个线下SKU有了数字化身份。银泰最终要完成的是,对整个商业场景数字化重构。“过去我们推送信息,条里面只有条是对这个消费者有用的,现在,条里面有条对消费者有用。”用陈晓东的话说,以前开百货是物以类聚,现在数据进一步实现了人以群分,然后进行高效的人货匹配。

  ⒘线上线下同价是陈晓东全面推动银泰百货数字化最为冒险的决定。要打破价格的不确定,让消费者享受相同的权益,陈晓东如今说起来仍心有余悸:“你看我现在还活着,不然早就赔死了。”这背水一战的结果是目前银泰百货内的个品牌都实现了线上线下同价,银泰员工开门第一件事,也变成了抽检比价。“谁比谁便宜都不是终局,不用比才是终局”,陈晓东说。

  ⒙去年末,美国百年零售巨头西尔斯百货破产,梅西百货未开一店就撤出中国,在百货衰败论甚嚣尘上之时,银泰再次用全国双超%的销售额增长击碎了行业恐慌。

  ⒚“百货公司流量减少,不是原因而是结果。为什么流量会减少,是因为提供的产品丰富度不够,服务体验不够好。那就要去解决这些问题。电商能够提供更好的服务,更多的商品,所以一部人由线下走到线上,把电商当同业,百货只要做到一样就可以了。而行业内的很多人都把因果关系倒置了。”

  ⒛从全球的供需关系来看,局部供应的不平衡和不充分是零售行业的机会。代购和跨境贸易的发展很能说明国人消费需求尚未被满足。中国消费者的消费力和实际消费水平之间,仍然有未被填满的空间。

  ①数字化对于百货行业的意义在于,除了通过提供千人千面的服务和更多创新需求的商品以外,未来还可以通过动态调节价格,提升货品流通效率,最终实现货品库存。

  ②数字化百货行业的机会

  ③在网上,上一笔交易结束是下一笔交易额开始。在传统百货,上一笔交易的结束,就只是结束而已。不过这一切在银泰已经彻底改变。

  ④自建电商探索走不通,银泰现如今有了喵街。APP不但提供停车、地图等近场智能服务,也创造出基于门店配送的当日达远场电商玩法。于是乎,导购们不用在消费者来了后拉衣袖,通过喵街、淘宝、天猫、支付宝一样能精准触达场外顾客。目前喵街在线上卖出了兰蔻、SKII、越王珠宝等多款万以上的单品,这在柜面有限的百货店根本难以想象。

  ⑤年月,银泰全资收购西安开元商业,随后开元商城上线“喵街”,个月就完成了模式复制。年双,开元同比销售增长成,创年来历史新高。在陈晓东看来,喵街是银泰的底层逻辑,银泰是长在喵街上的百货公司,模式乐意输出,但终归要看需求者有没有数据化变革的决心。

  ⑥与此同时,新商城管理的标尺也在发生变化。“传统百货把坪效作为前置指标,而我们的指标是试穿率,试穿次数,顾客的爬楼率……然后优化这些指标来得到坪效的提高。”

  ⑦陈晓东不相信所谓的新零售VP(副总裁,在他眼中颠覆姿态的零售变革,需要一把手工程。“银泰没有新零售部,银泰全是新零售部。”

  ⑧「电商在线」记者调查发现,国外很多百货公司都会并行自有品牌策略――零售业连着制造业、商业品牌与商品品牌的叠加,从设计、制造到销售,最大限度降低成本,也让零售商不在只是渠道。Costco、家乐福、沃尔玛都在这个层面长袖善舞。

  ⑨百货行业是否有可能以类似的形式,彻底摆脱房地产模式,撇开租金只看商品和会员,目前还不能下定论。

  ⑩陈晓东认为这可以实现,这一阶段他最看重的指标,是银泰百货能够服务的付费会员数量。去年,银泰也推出了中国百货业首张付费会员卡,相当于用户每天花一块钱就能享受银泰任何一个专柜的全年折优惠。

  Ⅰ与阿里会员底层互通后,顾客仅凭一个电话号码就可以成为银泰会员,购物体验也从单纯的线上或线下,整合为线上线下无缝的购物体验。目前付费会员人数已经超过百万,在银泰万活跃数字化会员中,举足轻重。

  Ⅱ“提出这个想法时百货行业都觉得我太激进,说出来有点像是是吹牛,毕竟,得说服数以千计的品牌和代理商,补贴难以计算的钱,而付费会员的购买潜力还未可知。”谈及的下一步发展,陈晓东说可以再等等。

  Ⅲ被阿里巴巴私有化之后,陈晓东有了一个新的身份,阿里巴巴集团副总裁,每周七天每天个小时的互联网公司节奏,也渐渐被他适应。

  Ⅳ“一周十几顿盒饭,这两天我说不行啊,天天吃这个。他们就给我弄点好的,吃顿火锅,就很好了。换成是你,你能干吗?”陈晓东坐着椅子上,伸展了一下身体。百货新零售的目标看起来很近,走起来却如履薄冰,供应链升级、数字化改造,各个都是脏活累活。“世界上最难的两件事莫过于,把别人兜里的钱装进自己兜里,把自己的想法装进别人的脑子里。”陈晓东又忍不住讲起了段子。

  Ⅴ谁催着你呢?图啥呢?

  Ⅵ在采访的最后,陈晓东被这两个看起来有点随意的问题逗乐了。

  Ⅶ他讲公司使命、价值观,后来觉得是自我驱动。回过头来又说了一句:“人生嘛,就是一场修行。”陈晓东对百货业有很深的感情,也想改变这个行业,他需要在满是客流的商场里,给房子平稳的换上互联网的地基,然后用数据的水泥和钢筋,继续改造升级。

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