⑴想要自制面包其实不难,只要置入一台面包机,不管吐司还是馒头都能轻松烤出来!这次为大家推荐来自Panasonic、TWINBIRD、象印、虎牌和 siroca 款面包机,自动机款全部都有内置食谱,操作简单容易,成功率极高。烘焙新手们快来挑选一台适合你的面包机吧!
⑵制作「麻糬」一般需要先泡糯米,但用面包机制作的话,请记得在洗好糯米后不用泡水并彻底沥干水份(约分钟以避免麻糬变软。顺序将材料放在面包机容器后,按下「麻糬/年糕」模式键,如果没有的话可以用「果酱」模式代替。此食谱可制作约颗原味麻糬,如要做成其他不同口味,可待面包机容器冷却后,用沾湿的手取出麻糬,捏成球状并配搭花生、红豆等等食材一起食用。
⑶文章中的食谱为普遍做法,只作参考用途,因应机种或需要不同的调整,实际使用方法请参考每款面包机的说明书,避免引起故障!
⑷对于喜欢面包的朋友来说,每天清早能在新鲜出炉的面包香中醒来,绝对一件最幸福的事。这次为大家介绍款面包机产品,不但新手用起来能快速上手,连烘焙老手都一样能用得顺手。只要大家够创意,更能用它们来变化出千百种料理呢!想挑战做料理、关心食物安全,或是想要做出无添加健康面包的朋友,赶快来入手一台面包机吧!